Resepi KARI SOTONG MESRA SELALU ala Melayu - Helo kawan Resepi ala Melayu, Dalam perkongsian kali ini bertajuk Resepi Resepi KARI SOTONG MESRA SELALU ala Melayu, Saya telah menyediakan lengkap bahan-bahan dan cara resepi memasak dari awal lagi sehingga akhir, Mudah-mudahan kandungan catatan yang saya tulis resepi ini anda dapat memahami. Okay lah, inilah resipi lengkap.

Masakan : Resepi KARI SOTONG MESRA SELALU ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi KARI SOTONG MESRA SELALU ala Melayu

Resepi KARI SOTONG MESRA SELALU ala Melayu

KARI SOTONG MESRA SELALU

Bahan-Bahannya:

4 ekor sotong – dibersihkan dan disejat.

Secekak kacang buncis – dibersihkan dan dipotong serong 1 ½ inci panjang

½ biji capsicum – dibersihkan dan dipotong kasar

2 biji tomato – dibelah empat

4 sudu makan serbuk kari daging – dicampur dengan ½ cawan air

½ sudu makan asam jawa – dicampur dengan ½ cawan air

2 tangkai daun kari

Garam

Serbuk perasa

Bahan Tumbuk Lumat:

½ inci halia

3 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

Cara-caranya:

1.      Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan tumbuk hingga wangi.

2.      Masukkan bancuhan serbuk kari dan daun kari. Tumis hingga pecah minyak.

3.      Masukkan air asam jawa. Kacau rata dan biarkan mendidih.

4.      Masukkan sotong, gaul rata.

5.      Masukkan kacang buncis, capsicum, garam dan serbuk perasa. Gaul rata.

6.      Bila sotong sudah masak, kacang pun sudah layu, masukkan tomato. Gaul rata sebentar sahaja.

7.      Tutup api dan hidangkan.

Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi KARI SOTONG MESRA SELALU ala Melayu

Masa sekian resipi Resepi KARI SOTONG MESRA SELALU ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.

Anda sedang membaca artike Resepi KARI SOTONG MESRA SELALU ala Melayu dan artike ini permalink url https://melayu-resepi.blogspot.com/2014/05/resepi-kari-sotong-mesra-selalu-ala.html Mudah-mudahan artikel ini Ini mungkin berguna.

Tweet