Resepi UDANG MASAK SERAI ala Melayu - Helo kawan Resepi ala Melayu, Dalam perkongsian kali ini bertajuk Resepi Resepi UDANG MASAK SERAI ala Melayu, Saya telah menyediakan lengkap bahan-bahan dan cara resepi memasak dari awal lagi sehingga akhir, Mudah-mudahan kandungan catatan yang saya tulis resepi ini anda dapat memahami. Okay lah, inilah resipi lengkap.

Masakan : Resepi UDANG MASAK SERAI ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi UDANG MASAK SERAI ala Melayu

Resepi UDANG MASAK SERAI ala Melayu

UDANG MASAK SERAI
Bahan-Bahannya:
500 g udang saiz sederhana - Nak guna yg saiz besar pun boleh. (Lagi sedap.. haha)
1 mangkuk santan
4 sudu makan cili kering kisar
2 keping asam gelugor
1 biji bawang besar - potong bulat
2 biji cili merah - potong dua dan hiris kulitnya memanjang

Bahan Kisar Halus:
4 batang serai - dihiris halus
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1/2 cm halia

Cara-Caranya:

1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan kisar hingga wangi dan agak garing.
2. Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan santan dan asam gelugor. Kacau rata dan biarkan hingga mendidih.
4. Masukk bawang besar dan cili merah. Masak hingga separuh lembut.
5. Masukkan udang. Masak dalam 5 minit.
6. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kacau rata. 
7. Tutup api dan hidangkan.

Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi UDANG MASAK SERAI ala Melayu

Masa sekian resipi Resepi UDANG MASAK SERAI ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.

Anda sedang membaca artike Resepi UDANG MASAK SERAI ala Melayu dan artike ini permalink url https://melayu-resepi.blogspot.com/2016/05/resepi-udang-masak-serai-ala-melayu.html Mudah-mudahan artikel ini Ini mungkin berguna.

Tweet