Resepi GULAI PISANG MUDA ala Melayu - Helo kawan Resepi ala Melayu, Dalam perkongsian kali ini bertajuk Resepi Resepi GULAI PISANG MUDA ala Melayu, Saya telah menyediakan lengkap bahan-bahan dan cara resepi memasak dari awal lagi sehingga akhir, Mudah-mudahan kandungan catatan yang saya tulis resepi ini anda dapat memahami. Okay lah, inilah resipi lengkap.

Masakan : Resepi GULAI PISANG MUDA ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi GULAI PISANG MUDA ala Melayu

Resepi GULAI PISANG MUDA ala Melayu

GULAI PISANG MUDA
Bahan-Bahannya:
10 biji pisang muda - Kupas kulitnya dan potong dua. Ambil kulitnya sekali. Rendam dalam air garam sementara hendak menyediakan bahan-bahan lain.

15 biji cili api - (boleh tambah jika sukakan pedas)
2 inci kunyit hidup
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar (boleh juga kalau nak guna bawang kecil dlm 5 biji)
1 batang serai
Segenggam ikan bilis

1 cawan santan pekat
3 cawan air
Garam

Cara-caranya:

1. Dalam lesung batu, masukkan cili api dan kunyit. Tumbuk hingga lumat.
2. Masukkan bawang putih, tumbuk lumat.
3. Masukkan bawang besar, tumbuk lumat.
4. Masukkan ikan bilis, tumbuk kasar. (pecah-pecahkan aje ikan bilis tu).
5. Masukkan serai, titik-titikkan aje.
6. Cuci pisang hingga bersih.
7. Masukkan semua bahan tumbuk, pisang, kulit pisang dan air ke dalam periuk. Masak hingga pisang empuk.
8. Masukkan santan pekat. Masak hingga mendidih.
9. Masukkan garam. Kacau rata.
10. Tutup api dan hidangkan.

 

Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi GULAI PISANG MUDA ala Melayu

Masa sekian resipi Resepi GULAI PISANG MUDA ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.

Anda sedang membaca artike Resepi GULAI PISANG MUDA ala Melayu dan artike ini permalink url https://melayu-resepi.blogspot.com/2014/04/resepi-gulai-pisang-muda-ala-melayu.html Mudah-mudahan artikel ini Ini mungkin berguna.

Tweet