Resepi AYAM UNGKEP 2 ala Melayu - Helo kawan Resepi ala Melayu, Dalam perkongsian kali ini bertajuk Resepi Resepi AYAM UNGKEP 2 ala Melayu, Saya telah menyediakan lengkap bahan-bahan dan cara resepi memasak dari awal lagi sehingga akhir, Mudah-mudahan kandungan catatan yang saya tulis resepi ini anda dapat memahami. Okay lah, inilah resipi lengkap.

Masakan : Resepi AYAM UNGKEP 2 ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi AYAM UNGKEP 2 ala Melayu

Resepi AYAM UNGKEP 2 ala Melayu

AYAM UNGKEP 2
Bahan-Bahannya:
1 ekor ayam - potong ikut suka
1 sudu makan asam jawa + 2 cawan air (anggaran)
1/2 inci halia - hiris
Garam

Bahan Kisar Halus:
25 biji cili api
2 inci kunyit segar
2 inci halia
2 batang serai - hiris nipis
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih

Cara-Caranya:

1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali/periuk, tumis halia hiris hingga kekuningan dan garing,
2. Masukkan bahan kisar, tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan ayam, gaul rata dan masak dalam 3 minit.
4. Masukkan air asam jawa hingga paras ayam sahaja. Biarkan mendidih.
5. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Biarkan ayam masak sambil dikacau sesekali hingga kuah pekat dan nampak berminyak. 
6. Tutup api dan hidangkan.

Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi AYAM UNGKEP 2 ala Melayu

Masa sekian resipi Resepi AYAM UNGKEP 2 ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.

Anda sedang membaca artike Resepi AYAM UNGKEP 2 ala Melayu dan artike ini permalink url https://melayu-resepi.blogspot.com/2016/02/resepi-ayam-ungkep-2-ala-melayu.html Mudah-mudahan artikel ini Ini mungkin berguna.

Tweet