Masakan : Resepi KERABU SOTONG ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi KERABU SOTONG ala Melayu
Resepi KERABU SOTONG ala Melayu
KERABU SOTONG
Bahan-Bahannya:
2 ekor sotong saiz sederhana – dibersihkan dan dihiris ½ cm tebal
50 sen suun – direndam hingga lembut, dipotong dua inci panjang
2 cawan air
½ sudu teh garam
1 sudu teh gula
1 biji limau nipis
Bahan Hiris:
1 biji bawang besar
2 helai daun limau purut
1 batang serai
1 batang bunga kantan
1 biji tomato – dibuang biji
4 biji cili api
1 pokok daun sup
Cara-caranya:
1. Didihkan 2 cawan air. Celur sotong selama 5 minit. Sejatkan airnya.
2. Didihkan semula air rebusan sotong tadi. Masukkan sun sebentar. Sejatkan.
3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Gaul rata.
4. Hidangkan.
Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi KERABU SOTONG ala Melayu
Masa sekian resipi Resepi KERABU SOTONG ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.
0 Response to "Resepi KERABU SOTONG ala Melayu"
Catat Ulasan