Resepi GULAI LEMAK CILI API AYAM KAMPUNG-PUCUK PEGAGA ala Melayu - Helo kawan Resepi ala Melayu, Dalam perkongsian kali ini bertajuk Resepi Resepi GULAI LEMAK CILI API AYAM KAMPUNG-PUCUK PEGAGA ala Melayu, Saya telah menyediakan lengkap bahan-bahan dan cara resepi memasak dari awal lagi sehingga akhir, Mudah-mudahan kandungan catatan yang saya tulis resepi ini anda dapat memahami. Okay lah, inilah resipi lengkap.

Masakan : Resepi GULAI LEMAK CILI API AYAM KAMPUNG-PUCUK PEGAGA ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi GULAI LEMAK CILI API AYAM KAMPUNG-PUCUK PEGAGA ala Melayu

Resepi GULAI LEMAK CILI API AYAM KAMPUNG-PUCUK PEGAGA ala Melayu

GULAI LEMAK CILI API AYAM KAMPUNG-PUCUK PEGAGA

Bahan-Bahannya:

Seekor ayam kampung - potong ikut suka

1 mangkuk santan pekat

1 ikat pucuk pegaga

2 batang serai- dititik

2 cawan air

1 - 2 keping asam gelugor

garam

Bahan Tumbuk Lumat:
25 biji cili api
2 inci kunyit hidup
1 biji bawang besar - saiz sederhana

Cara-caranya:

1. Masukkan bahan tumbuk, ayam, serai dan air ke dalam periuk.
2. Masak di atas api hingga mendidih dan ayam setengah masak.
3. Masukkan santan pekat, asam gelugor. Masak hingga ayam empuk. (Masak gunakan api yang sederhana dan perlu dikacau selalu supaya santan tidak pecah minyak).
4. Masukkan pucuk pegaga dan garam. Masak hingga pucuk pegaga layu.
5. Tutup api dan hidangkan.

Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi GULAI LEMAK CILI API AYAM KAMPUNG-PUCUK PEGAGA ala Melayu

Masa sekian resipi Resepi GULAI LEMAK CILI API AYAM KAMPUNG-PUCUK PEGAGA ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.

Anda sedang membaca artike Resepi GULAI LEMAK CILI API AYAM KAMPUNG-PUCUK PEGAGA ala Melayu dan artike ini permalink url https://melayu-resepi.blogspot.com/2014/04/resepi-gulai-lemak-cili-api-ayam.html Mudah-mudahan artikel ini Ini mungkin berguna.

Tweet