Masakan : Resepi UDANG GALAH MASAK KALIO LIMAU PURUT ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi UDANG GALAH MASAK KALIO LIMAU PURUT ala Melayu
Resepi UDANG GALAH MASAK KALIO LIMAU PURUT ala Melayu
UDANG GALAH MASAK KALIO LIMAU PURUTBahan-bahannya:
1 kg udang galah
2 labu bawang besar - potong bulat
2 batang serai - dititik
2 helai daun kunyit - dihiris halus
4 helai daun limau purut - dihiris halus
5 cawan santan pekat
1 sudu teh serbuk kunyit
Garam
Gula
Minyak masak
Bahan kisar:
7 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
3 cm halia
3 cm lengkuas
Cara-caranya:
- Panaskan minyak. Tumis bahan kisar hingga wangi dan kekuningan.
- Masukkan udang, kacau rata.
- Masukkan santan, daun limau purut, daun kunyit, serai dan serbuk kunyit. Biarkan mendidih. Kecilkan api.
- Masukkan bawang besar, garam dan gula. Kacau sebati. Masak hingga bawang layu.
- Tutup api dan hidangkan.
Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi UDANG GALAH MASAK KALIO LIMAU PURUT ala Melayu
Masa sekian resipi Resepi UDANG GALAH MASAK KALIO LIMAU PURUT ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.
0 Response to "Resepi UDANG GALAH MASAK KALIO LIMAU PURUT ala Melayu"
Catat Ulasan