Resepi AYAM MASAK REMPAH GORENG ala Melayu - Helo kawan Resepi ala Melayu, Dalam perkongsian kali ini bertajuk Resepi Resepi AYAM MASAK REMPAH GORENG ala Melayu, Saya telah menyediakan lengkap bahan-bahan dan cara resepi memasak dari awal lagi sehingga akhir, Mudah-mudahan kandungan catatan yang saya tulis resepi ini anda dapat memahami. Okay lah, inilah resipi lengkap.

Masakan : Resepi AYAM MASAK REMPAH GORENG ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi AYAM MASAK REMPAH GORENG ala Melayu

Resepi AYAM MASAK REMPAH GORENG ala Melayu

AYAM MASAK REMPAH GORENG
Bahan-bahannya:
1 ekor ayam - digaul garam kunyit dan goreng separuh masak.
3 biji tomato - dihiris
1 cawan santan pekat
1 cawan air
1 sudu teh gula pasir
7 sudu makan minyak masak
Garam dan serbuk perasa

Bahan (A) - disangai dan dikisar:
2 1/2 sudu makan ketumbar biji
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih

Bahan (B) - dikisar:
7 ulas bawang merah
2 inci halia
2 inci lengkuas
4 ulas bawang putih

Cara-caranya:

1. Satukan bahan (A) dan bahan (B). Gaul sebati.
2. Panaskan minyak masak. Tumis bahan 1. Kacau rempah sambil masukkan air sedikit demi sedikit. Tumis hingga rempah garing dan wangi.
3. Masukkan ayam goreng, kacau rata.
4. Masukkan santan pekat dan secawan air. Biarkan mendidih.
5. Masukkan tomato, garam, gula dan serbuk perasa. Gaul rata. Masak hingga kuah pekat dan terbit minyak.
6. Tutup api dan hidangkan.

Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi AYAM MASAK REMPAH GORENG ala Melayu

Masa sekian resipi Resepi AYAM MASAK REMPAH GORENG ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.

Anda sedang membaca artike Resepi AYAM MASAK REMPAH GORENG ala Melayu dan artike ini permalink url https://melayu-resepi.blogspot.com/2013/06/resepi-ayam-masak-rempah-goreng-ala.html Mudah-mudahan artikel ini Ini mungkin berguna.

Tweet