Resepi PAJERI TERUNG ala Melayu - Helo kawan Resepi ala Melayu, Dalam perkongsian kali ini bertajuk Resepi Resepi PAJERI TERUNG ala Melayu, Saya telah menyediakan lengkap bahan-bahan dan cara resepi memasak dari awal lagi sehingga akhir, Mudah-mudahan kandungan catatan yang saya tulis resepi ini anda dapat memahami. Okay lah, inilah resipi lengkap.

Masakan : Resepi PAJERI TERUNG ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi PAJERI TERUNG ala Melayu

Resepi PAJERI TERUNG ala Melayu

PAJERI TERUNG
Bahan-bahannya:
3 biji terung
1 biji kelapa - ambil santan pekat sikit dan santan cair 1 mangkuk
1 kulit kayu manis
1 bunga lawang
2 buah pelaga
2 sudu makan minyak masak
1/2 sudu makan gula putih
1/2 sudu makan gula merah
1/2 peket rempah kari daging + santan pekat tadi
garam
kerisik
daun kari

Bahan Tumbuk:
1 inci halia
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih

Cara Masak:

1. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan daun kari hingga wangi.
2. Masukkan bahan tumbuk, rempah kari dan garam. Tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan santan cair, nenas, gula putih, gula merah dan kerisik. Biarkan mendidh dan kuah pekat sikit.
4. Siap dan sedia untuk dihidangkan

Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi PAJERI TERUNG ala Melayu

Masa sekian resipi Resepi PAJERI TERUNG ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.

Anda sedang membaca artike Resepi PAJERI TERUNG ala Melayu dan artike ini permalink url https://melayu-resepi.blogspot.com/2013/02/resepi-pajeri-terung-ala-melayu.html Mudah-mudahan artikel ini Ini mungkin berguna.

Tweet