Resepi SAMBAL TUMIS TELUR ala Melayu - Helo kawan Resepi ala Melayu, Dalam perkongsian kali ini bertajuk Resepi Resepi SAMBAL TUMIS TELUR ala Melayu, Saya telah menyediakan lengkap bahan-bahan dan cara resepi memasak dari awal lagi sehingga akhir, Mudah-mudahan kandungan catatan yang saya tulis resepi ini anda dapat memahami. Okay lah, inilah resipi lengkap.

Masakan : Resepi SAMBAL TUMIS TELUR ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi SAMBAL TUMIS TELUR ala Melayu

Resepi SAMBAL TUMIS TELUR ala Melayu

SAMBAL TUMIS TELUR
Bahan-bahannya:
10 biji telur - direbus hingga masak dan dikupas kulitnya.
6 sudu makan cili kering kisar
1/2 sudu makan asam jawa - dicampur dengan secawan air untuk dijadikan air asam jawa
1 biji bawang besar - dipotong bulat kasar
Garam
Serbuk perasa

Bahan Tumbuk Lumat:
1 sudu makan udang kering
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar

Cara-caranya:

1. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng telur rebus hingga kekuningan. Angkat dan ke tepikan.
2. Kurangkan sedikit minyak. Tumis bahan tumbuk hingga wangi.
3. Masukkan cili kisar, tumis hingga pecah minyak dan agak garing.
4. Masukkan air asam jawa. Kalau pekat sangat boleh tambah lagi air. Biarkan mendidih.
5. Masukkan telur dan bawang besar. Kacau rata.
6. Masukkan garam dan serbuk perasa. Kacau rata. Masak hingga sambalnya agak pekat.
7. Tutup api. Hidangkan. 

Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi SAMBAL TUMIS TELUR ala Melayu

Masa sekian resipi Resepi SAMBAL TUMIS TELUR ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.

Anda sedang membaca artike Resepi SAMBAL TUMIS TELUR ala Melayu dan artike ini permalink url https://melayu-resepi.blogspot.com/2013/10/resepi-sambal-tumis-telur-ala-melayu.html Mudah-mudahan artikel ini Ini mungkin berguna.

Tweet