Resepi AYAM MASAK SAMBAL ala Melayu - Helo kawan Resepi ala Melayu, Dalam perkongsian kali ini bertajuk Resepi Resepi AYAM MASAK SAMBAL ala Melayu, Saya telah menyediakan lengkap bahan-bahan dan cara resepi memasak dari awal lagi sehingga akhir, Mudah-mudahan kandungan catatan yang saya tulis resepi ini anda dapat memahami. Okay lah, inilah resipi lengkap.

Masakan : Resepi AYAM MASAK SAMBAL ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi AYAM MASAK SAMBAL ala Melayu

Resepi AYAM MASAK SAMBAL ala Melayu

AYAM MASAK SAMBAL
Bahan-bahannya:
1/2 ekor ayam - dicuci, digaul dgn garam kunyit dan digoreng hingga masak
6 sudu makan cili kisar
1 sudu makan asam jawa - dicampur dengan 1 cawan air
1 biji bawang besar - dipotong bulat
2 batang serai - dititik
garam
serbuk perasa

Bahan tumbuk lumat:
1 inci halia
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih

Cara-caranya:

1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan tumbuk dan serai hingga wangi.
2. Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak dan agak garing.
3. Masukkan air asam jawa. Biarkan mendidih.
4. Masukkan bawang besar, garam dan serbuk perasa. Gaul rata.
5. Masukkan ayam. Gaul rata hingga bawang besar layu.
6. Tutup api. Hidangkan.

Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi AYAM MASAK SAMBAL ala Melayu

Masa sekian resipi Resepi AYAM MASAK SAMBAL ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.

Anda sedang membaca artike Resepi AYAM MASAK SAMBAL ala Melayu dan artike ini permalink url https://melayu-resepi.blogspot.com/2013/06/resepi-ayam-masak-sambal-ala-melayu.html Mudah-mudahan artikel ini Ini mungkin berguna.

Tweet