Masakan : Resepi AYAM MASAK MERAH 2 ala Melayu
Tajuk masakan : Resepi AYAM MASAK MERAH 2 ala Melayu
Resepi AYAM MASAK MERAH 2 ala Melayu
AYAM MASAK MERAH
Bahan-Bahannya:
1 ekor ayam - digaul garam dan kunyit, digoreng hingga masak
6 sudu makan cili kering kisar
5 sudu makan sup tomato KIMBALL
1/2 cawan susu cair/susu sejat
1 cawan air
1 kulit kayu manis
1 bunga lawang
2 buah pelaga
2 batang serai - dititik
2 helai daun pandan - disiat dan disimpulkan
Bahan tumbuk lumat:
1 inci halia
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
Cara Memasak:
- Panaskan sedikit minyak, tumis buah pelaga, kulit kayu manis dan bunga lawang hingga wangi.
- Masukkan bahan tumbuk, daun pandan dan serai, tumis hingga wangi.
- Masukkan cili kering kisar, tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan sup tomato, tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan air, susu sejat, garam dan serbuk perasa. Kacau rata dan biarkan mendidih.
- Masukkan ayam goreng. Kacau rata dan masak hingga kuah likat.
- Tutup api, taburkan bawang goreng dan sedia untuk dihidangkan.
Itulah bagaimana untuk membuat dan memasak Resepi AYAM MASAK MERAH 2 ala Melayu
Masa sekian resipi Resepi AYAM MASAK MERAH 2 ala Melayu, Mudah-mudahan boleh memberi manfaat kepada anda semua. Well, Sila Baca artike memasak resepi lain.
0 Response to "Resepi AYAM MASAK MERAH 2 ala Melayu"
Catat Ulasan