Resepi Sambal Udang Goreng Kentang Sos Tiram

Resepi Sambal Udang Goreng Kentang Sos Tiram

• 500 gm udang – di letakkan garam dan kunyit.
• 4 – 5 kentang di letakkkan garam dan kunyit
• 1 biji bawang besar
• 2 biji cili merah di mayang
• 1/4 cawan minyak masak
• 3 camb sos tiram
• 1 camb cili sos
• 1 camb lada sulah
• 2 pokok daun saderi/daun sup

Caramembuatnya:

• Goreng udang sehingga masak.
• Kentang digoreng sehingga lembut.
• Panaskan minyak. Masukkan bawang besar dan cili merah.
• Kacau sehingga layu dan masukkan daun saderi dan sos tiram dan lada sulah.
• Masukkan udang dan di ikuti dengan kentang.